小型超市营销方案100条(大型超市营销策划方案)

300平米社区超市日销5000元,一年后拆迁适合接手吗?三人行管理咨询李老师认为,表面看,这是在分析社区超市一年内的经营效果,效果能够满足心理预期能做,反之就不值得做。不过,在探讨前先想想这5个问题:(1)这个社区超市核算后真的很赚钱吗?(2)原经营者为何不做了差这一年时间吗?(3)一年内周边消费

300平米社区超市日销5000元,一年后拆迁适合接手吗?三人行管理咨询李老师认为,表面看,这是在分析社区超市一年内的经营效果,效果能够满足心理预期能做,反之就不值得做。不过,在探讨前先想想这5个问题:

(1)这个社区超市核算后真的很赚钱吗?

(2)原经营者为何不做了差这一年时间吗?

(3)一年内周边消费者会因为搬迁而离开吗?

(4)需要长周期养客的社区超市要怎样经营或维持?动迁之后自己再换行业吗?

(5)核算下自己的时间成本有没有更合适的选择?

超市经营算账是必然的,但社区超市绝对不是短期赚大钱的买卖,需要细水长流不断的服务来创造利润。显然这种一年的经营很不合适,赚个高点的工资算是到头了。

加之投入营销几无可能,库存清仓也是麻烦,重点是超市的日销额真的很低。总的来看,李老师个人不建议做这种店,一年的时间可以做很多更有价值的事。

一、核算:一年的经营指标和转让成本,盈利情况不容乐观

300平米日销5000元的社区超市,这个销售额是比较低的,面积是便利店的3-4倍,销售额仅高出一倍。既然是转让接手就不会没有租金,只是多少高低的问题。

以20%作为毛利率指标,年租金减半以70000元计算,人工5人年120000元,水电耗材、损耗以及营销费用年50000元。除了租金,还有转让的设备设施和库存遗留,分别暂以20000元和50000元预估,这是折旧后的金额。

计算如下:

年销售额=5000元*365=1825000元

年度毛利额=1825000*20%=365000元

年成本费用= 70000元+120000元+50000元+20000元=260000元,库存30000元算入流动资金。

年利润=365000元-260000元=105000元

这是大概的一年利润情况,另外设备设施还可以折价处理,商品还需要投入资金进货。并且,目前的费用都是以最低标准配置,比如单个人工费月工资2500元,并且只配备4人来支撑300平米超市,正常情况很难运营。如此,社区超市一年才能赚到105000元,这只是往好里核算。

二、风险:评估转嫁过来的资产和库存,以及流量和动迁的不确定性

社区超市接手过来正常是打包的,租金设备和商品一起,甚至人员的接纳。一般情况都能算得清楚,但合不合适还得看销售情况,前面已经分析过了。但也存在风险,不过在一年后动迁不再经营时,有处理设备的可能,能回收一部分资金。

另外接收的商品库存有一定风险,体现在商品结构合理程度,动销好的与销售差的导致损耗的可能性。并且一年的经营时间,投入货款,现金进货避免不了,才能保证快消品的周转。事实上,这些还是能看到且相对可控的,存在较大风险的是客流量和动迁的不确定性。

由于问题的信息不对等,不清楚是超市动迁还是周边商圈也有变化。不管怎么说,既要动迁商品库存会弱化,经营精力一定受到影响,导致很多经营问题以及盈利能力下降。

另外,如果存在竞争超市,无论它们是否搬迁,如果对方做促销引流,不仅流失客源,原有的毛利率也会被拉。因为没有第二年的弥补,损失的毛利就无法挽回。

小型超市营销方案100条(大型超市营销策划方案)

左一:著名品牌营销专家 李华桉老师 左二:著名咨询专家 许元德老师 右一:著名咨询专家 王海兵老师

如果动迁是个整体行为,包括社区超市及周边商圈,整体顾客流量就会提前转移,超市的经营就不是平稳过度而有可能是断崖式。如果动迁时间不稳定,有时看起来拉长了反而不见得是好事,但如果一旦提前了呢?

三、自我:超市需要期间内销售最大化,需要有经验的从业者经营

先不说是否接盘,对于有超市经验的人,接手前就一定会有合理的计划,上手时也会无缝对接。

这样在时间效率和盈利周期方面,都会实现利益最大化。而对于只想捡便宜,或者觉得差不多大概可以的,一年中可能前面一段时间会十分低效,从而出现损失。

说白了,一年的经营周期,绝不是简单的财务核算。核算仅仅是一个数,做到心中有数和基本状况了解,因为这个是社区超市前些年经营积累的,没有特殊情况难以作假。可见,越是这样有时间限制的,考验得越是接盘者的运营能力。

系统性的运营,即使不是精通但也能够独立操盘。运营能力体现在两个方面,一个是更多销售更多创利,另一个是更少花钱更加高效。这两点结合好,尤其是在经验者的运作下,在一年内实现销售最大化,接盘的行为才更加靠谱。

四、最后

就问题本身而言,300平米日销5000元实在不高,同级别超市在没有生鲜情况下,如果销售在8000元以上是比较理想的,如果有生鲜卖到三四万也不奇怪。另外,一年的期限对超市行业来说是个硬伤,超市签租赁合同都是时间越长越好,才能实现更多的盈利,期间也才能有更多的调整和迂回时间。

销售额和成本相对固定,这个风险不是很大,都在可控范畴内。但商圈客流量、竞争者、动迁时间的不确定性,都会造成更大的风险甚至伤害。

最后,还要考虑下时间成本。超市是十分绑人的,因为低成本运作,经营者估计要亲力亲为,一年挣的钱测算下,是否有其他更好的生意选择?如果有单位时间赚得更多的,个人建议不选择接手社区超市。

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最后,著名品牌营销专家,曾服务于世界顶尖咨询公司,现深圳市三人行管理咨询有限公司首席咨询李老师,送出迅速成交法的16字箴言:调整频道、投其所好、了解需求、送上解药。这16个字箴言非常重要,悟是缘分是根本,愿您在定向精准营销这条路上,越走越宽越走越远,最终实现诚信式迅速成交。

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